С колонной и тремя сухопарниками
Стеклянные дистилляторы широко применяются в виноделии. Они имеют невысокую стоимость, смотрятся изысканно. Стекло является инертным материалом, не реагирует на пары и компоненты браги, поэтому в полученных напитках отсутствуют вредные соединения. Также через прозрачные стенки пользователь сможет наблюдать за всем процессом, включая нагрев сырья и конденсацию паров в холодильнике. Это отличная возможность для правильной вторичной перегонки с делением на фракции и получением чистого продукта.
Как работают стеклянные дистилляторы с колонной и тремя сухопарниками
В комплектацию входит металлический бак, три стеклянных сухопарника и колонна. Емкость нагревается на плите, после чего пары поступают в охладитель, охлаждаются и стекают в подготовленную резервуар. Несколько сухопарников и укрепляющая колонна предназначены для лучшей очистки и укрепления полученных напитков. Также они защитят от брызг кипящей браги, повысят крепость дистиллята.
Эксплуатация
Для таких устройств следует учитывать их хрупкость, поэтому с ними нужно аккуратно обращаться, хранить в мягкой упаковке, чтобы не повредить стеклянный корпус. Также стеклянная колба имеет небольшой объем, поэтому с одной перегонки получится мало спиртного. Объем перегонного бака из нержавеющей стали составляет 15 и 20 литров, толщина стенок 0,8 мм, дна – 1,2 мм. Производительность равна до 3 литров в час.
Оборудование производится вручную и перед продажей проходит ОТК.