Вино-сахаромер бытовой 0-25%

Описание:

Наличие вино-сахаромера 0-25% необходимо в первую очередь тем, кто занимается пивоварением или виноделием на постоянной основе. Изделие поможет определить начало процесса брожения и его окончание.

Особенности устройства

Мерило отличается от остальных ареометров двойной шкалой:

• одна показывает сахаристость жидкости и имеет показатели от 0% до 25%;
• вторая показывает содержание спирта, ее предел 12%.

Одним замером дается возможность определить одновременно крепость и количество сахара.

Использование

Замер проводят два раза, для каждого в просторную емкость набирают необходимое количество жидкости и опускают агрегат. Дожидаются свободного перемещения и снимают показатели.

Характер брожения определяют по плотности:

• начальная показывает количество веществ до внесения дрожжей, для каждого напитка показатели индивидуальны;
• конечная даст понять закончился ли процесс брожения или нет, при этом мерило должно показывать на протяжении 24-48 часов сахаристость ниже 2-2,5%.

Необходимо помнить, что для каждого напитка существует свой эквивалент, по которому проводят расчеты.
Модель отлично подойдет для домашнего использования.