Аламбик на водяной бане

Качественный аламбик на водяной бане изготавливается только из медных материалов. Изготовленный по старинным технологиям, этот самогонный аппарат  отличается от других устройств по выдающейся округлой конфигурации каждого элемента конструкции.

 Как работает аламбик на водяной бане?

Принцип работы ничем не отличается от процессов изготовления спирта на другом самогонном оборудовании и выполняется в следующей последовательности:

- созревшую бражку необходимо залить в перегонный бак, закрыть шлемом и нагреть емкость с содержимым;

- образующиеся при этом пары по трубке транспортируются в бачок для остывания;

- через патрубок, расположенный снизу, поступает холодная вода, под ее влиянием происходит конденсация спиртовых паров;

- алкоголь собирается через штуцер, расположенный вверху.

Медный аламбик является дистиллятором, который используется для перегона и получения элитных алкогольных напитков, отличающихся повышенным качеством очистки от сивушных масел. Водяная баня прекрасно дистиллирует вязкую брагу, непрошедшую этапы фильтрования (нефильтрованную).

Полезные особенности конструкции

Медь, из которой спаян этот самогонный аппарат, абсорбирует вредные компоненты из конденсата спирта и придает выгнанному продукту особенный мягкий вкус. Округлая форма перегонной емкости не дает различным взвесям скапливаться в углах (которых попросту нет) аламбика и портить высокие показатели полученного напитка.

Плюсы эксплуатации

Характеристики этого устройства оценят те винокуры, которые выбирают оптимальное качество произведенного алкоголя. К достоинствам аппарата относятся:

- быстрый нагрев и длительное удержание тепла,

- простота использования,

- тридцатилитровый объем (за один заход можно выгнать большее количество самогона),

- рабочая безопасность,

- используемые в изготовлении медные материалы не имеют присадок, что положительно сказывается на итоговом качестве продукта, его вкусе и аромате,

- средняя стоимость.