Аламбик люкс
Люкс-аламбик — это древнейший самогонный аппарат, описание которого встречаются в трактатах и манускриптах, написанных порядка 2,5 тыс. лет назад. Уже тогда люди поняли, насколько важен процесс классической дистилляции жидкостей.
В современном мире конструкция практически не утратила своей популярности. С ее помощью коммерческие мастера и домашние умельцы производят любой алкоголь: от бренди и коньяка до виски, абсента и даже кальвадоса.
Все устройства такого формата изготовлены на базе португальского завода Al-Ambiq и представленны в ассортименте нашей компании «Винодел».
Люкс-аламбик или самогонный аппарат: ключевые отличия
В Российской Федерации, а также на территории других стран из зоны СНГ, опытные виноделы-мастера предпочитают пользоваться классическими перегонными кубами. Они обладают следующими достоинствами:
- медные агрегаты куда прочнее, надежнее и эстетичнее традиционных котлов из нержавеющей стали;
- изделия, пришедшие к нам сквозь глубину тысячелетий, лучше подходят для любых сложных браг, изготавливаемых на основе зерна, ягод и фруктов;
- медь характеризуется фантастическими показателями в плане теплоотдачи, и поэтому качественно ускоряет процесс дистилляции;
- аламбики предназначены для производства собственных марок благородных алкогольных напитков, таких как бренди, ром, вино или кальвадос.
Цена оправдывается неоспоримыми достинствами и изумительными достоинствами.