Дрожжи спиртовые для самогона
Дрожжи спиртовые для самогона – это ключевой компонент, составляющий основу данного напитка. Благодаря ним происходит сбраживание сахара в спирт, что задает ему определенный градус крепости.
Основные преимущества
Данный вид дрожжей имеет широкую популярность в самогоноварении. Это обусловлено рядом их преимуществ, к числу которых относится:
- Выделение минимального уровня диоксида углерода. Из-за этого брага не имеет неприятного запаха и не пенится в процессе приготовления.
- Оперативный процесс брожения – срок брожения большинства видов дрожжей составляет от 3 до 7 дней
- Устойчивость к спирту – получаемая брага может содержать от 18 до 21% чистого спирта.
- Экономичный расход – одного стандартного по объему пакета хватает на 30 литров сырья.
- Простота применения – содержимое упаковки просто помещается в закваску в соответствии с пропорциями и тщательно перемешивается.
- Большое разнообразие видов, а также доступная цена.
Также существует серия Turbo, обеспечивающая ускоренное брожение. В зависимости от выбранного варианта готовность браги может быть достигнута за 1-3 дня. Это достигается за счет примеси в содержимое сухих дрожжей дополнительных витаминов, микроэлементов и питательных веществ. При этом крепость сырья на выходе также варьируется до 21%.
Разнообразие основы позволяет экспериментировать со вкусом и ароматом самогона. Именно от выбранного варианта зависит качество получаемого дистиллята.