Перед тем как купить аксессуары для аламбика в Воронеже, необходимо разобраться с предназначением тех или иных конструкций. Сам дистилляционный аппарат выглядит очень просто — это небольшой медный модуль, состоящий из перегонного куба, традиционного шлема и «холодильника». Со вторичными комплектующими дела обстоят по-другому. Например, ректификационная линза представляет собой дефлегматор, увеличивающий крепость напитка за счет оборота флегмы, образующейся из спиртовых паров.

Ассортимент дополнительных деталей

Итак, аламбик — это своеобразный дистиллятор, конструкция которого известна людям в течение последних двух тысячелетий. Раньше с его помощью изготавливались краски и ароматические масла. Современные мастера используют прибор для выпуска коньяка, бренди, кальвадоса, шнапса, виски, джина, а также виноградного и фруктового вина. Одно из главных преимуществ устройства заключается в простом процессе модернизации. Аппарат с легкостью укомплектовывается:

- держателями для ареометров — блоков, предназначенных для отслеживания крепости выходящего продукта прямо во время перегонки;

- функциональными ситечками — плоскими решетчатыми модулями, предотвращающими случаи карамелизации или пригорания стусла;

- ректификационными линзами — конструкциями, позволяющими увеличивать крепость напитков за счет флегмы.

Все аксессуары для аламбиков, представленные в ассортименте нашего интернет-магазина «Винодел», производятся специалистами многовекового португальского бренда Al-Ambiq. Каждая вторичная и дополнительная деталь поставляется в комплекте с сертификационными документами, гарантирующими отменное качество.